INDIEN PARCHMENT AB | ROBUSTA

Indien
Parchment Ab | Robusta

INDIEN PARCHMENT AB | ROBUSTA

Indien
Parchment Ab | Robusta


Indiens Grading System klassifiziert gewaschene Robustas als “Parchment”. Durch das Pulping, die Fermentierung und das Waschen des Kaffees entwickelt sich ein ganz besonderes Tassenprofil, welches durch seine Sanftheit überzeugt. Unser Parchment AB stammt aus der Region Karnataka. Dort wird rund 70% des gesamten indischen Kaffees produziert. Robusta wird vor allem in der Subregion Chikmagalur angebaut.
  • Qualität

    Kaffeeart
    Robusta
    Qualität
    Parchment AB
    Erntezeit
    Oktober - Februar
    Ernteart
    Handernte “Picking”
    Höhenlage
    1.200 m
    Varietäten
    - - -
    Aufbereitung
    Washed
    Bodenverhältnisse
    Vertisolböden
    Bewässerung
    Natürlicher Regenfall
  • Anbaugebiet

    Land
    Indien
    Region
    Karnataka
    Exporteur
    - - -
    Klima
    Tropisch, relative Luftfeuchtigkeit 80-90%
  • Tassenprofil

    Geschmacksnoten
    dunkle Schokolade | karamellisiert | Gewürze

Karnataka

  • Karnataka

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