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Kolumbien
Don Pablo | Huila Espresso

Kolumbien
Don Pablo | Huila Espresso


Kolumbien bietet eine große Bandbreite an hochwertigen Kaffees. Unser Don Pablo stammt aus der Region Huila, einer der bekanntesten Kaffeeregionen des Landes. Durch die fruchtbaren Böden und idealen geografischen Bedingungen mit Farmen in Höhenlagen von 1.500m entstehen in dieser Region einige der hochwertigsten Kaffees des Landes. Im Jahr 2013 erhielt die Region Huila den Status „Denominación de Origen Café de Huila“, der das ausgezeichnete Tassenprofil und die idealen geografischen Merkmale anerkennt.

Qualität

Kaffeeart
Arabica
Qualität
Supremo Scr. 17/18
Erntezeit
April - Juli
Ernteart
Handernte “Picking”
Höhenlage
1.500 m
Varietäten
Typica, Castillo, Caturra
Aufbereitung
Washed
Bodenverhältnisse
Reichhaltiger Vulkanboden
Bewässerung
Natürlicher Regenfall

Anbaugebiet

Land
Kolumbien
Region
Huila
Exporteur
Expocafé
Klima
Tropisches Wetter mit hohem Niederschlag

Tassenprofil

Geschmacksnoten
roter Apfel | weinähnlich | Schokolade | Pekannuss

Provinz Huila