ÄTHIOPIEN CLASSICO

Äthiopien
SIDAMO | Grade 2

ÄTHIOPIEN CLASSICO

Äthiopien
Classico


Äthiopischer Kaffee hat eine kleine grün/gräuliche Bohne, die etwas länger als die amerikanische Kaffeebohne ist. Er hat angenehme Zitrus– und Bergamottenoten. Der Kaffee ist bekannt für seine sehr hohe Qualität.
  • Qualität

    Kaffeeart
    Arabica
    Qualität
    Grade 2
    Erntezeit
    Juli - Dezember
    Ernteart
    Handernte “Picking”
    Höhenlage
    1.500 m - 2.000 m
    Varietäten
    Heirloom
    Aufbereitung
    Washed
    Bodenverhältnisse
    Rotbrauner Boden
    Bewässerung
    Natürlicher Regenfall
  • Anbaugebiet

    Land
    Äthiopien
    Region
    Sidamo Region
    Exporteur
    Moredocofe
    Klima
    gemäßigt mit angenehmen Durchschnittstemperaturen von 20-25°C
  • Tassenprofil

    Geschmacksnoten
    Bergamot | Zitrus

Sidamo

  • Sidamo