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Colombia Excelso

Colombia Excelso

Colombia Excelso

Colombia Excelso


Diese Kaffeesorten übertreffen den Standard der National Coffee Growers Federation of Colombia (FNC). Sie werden mindestens drei verschiedenen Qualitätskontrollen unterzogen. Jedes Mal wird der Kaffee auf Feuchtigkeit, Bohnenfehler, Bohnengröße und Tassengröße geprüft. Der Kaffee wird zuerst beim Eingang in die Mühle geprüft, die Kontrolle erfolgt in einem Labor in Popayán und dann ein drittes Mal durch die FNC-Vertreter im Hafen vor dem Versand.

Tauchen Sie ein in die schokoladige Ausgewogenheit und die vollmundige Raffinesse unseres Kolumbien Excelso Medellín Kaffees. Die Bezeichnung EP (European Preparation) garantiert eine besonders sorgfältige Auswahl der Rohbohnen und steht für höchste Qualität. Lassen Sie sich von dem exquisiten Geschmack verführen und profitieren Sie gleichzeitig von unseren attraktiven Angeboten, die diesen Kaffee zu einer hervorragenden Wahl für Genießer machen.

Qualität

Kaffeeart
Arabica
Qualität
Grade 2
Erntezeit
Oktober - Januar
Ernteart
Handernte “Picking”
Höhenlage
1.350 - 1.820 m
Varietäten
Castillo, Colombia, Tipica and
Bourbon
Aufbereitung
Die entpulpten Kirschen werden 18 Stunden lang in traditionellen Tanks fermentiert
Bodenverhältnisse
Vulkanischer Boden
Bewässerung
Natürlicher Regenfall

Anbaugebiet

Land
Kolombien
Region
Departamento de Cauca
Exporteur
Klima
gemäßigt mit angenehmen Durchschnittstemperaturen von 18°C

Tassenprofil

Geschmacksnoten
Schokolade | Zitrus | Nuss

Departamento de Cauca, Kolumbien